永兴豆芽通常不需要施肥。 在合适的环境中，只要保证供水，就可以培育新芽，幼枝或幼茎，其中大部分生长迅速，且产品形成周期短，有些仅需7-15天。 生产过程中不使用任何化学肥料，激素，杀虫剂，并且在培养过程中需要消毒和灭菌。 ，很少感染病虫害，不需要使用农药，更容易达到绿色蔬菜标准。
p大多数永兴豆对环境温度具有广泛的适应性，可以满足白天20-24°C和夜间12-14°C的生长需求。 温室，窑炉，空屋和各种简单的保护设施可用于土壤耕作，沙土耕种和无土栽培。
豆芽的成本不高，销售利润在500％以上。 以豌豆为例，每千克豌豆种子可形成3.5至4千克的芽苗产品。 生长期为10到15天，每平方米面积可以收获约11公斤产品。 产值可达每公斤5.5-7元。 60至80元。
新芽是可食用的“新芽”，由各种谷物，豆类和树木的种子培育而成。 豆芽是“活的蔬菜”。 当前市场上流行的豆芽包括：香椿芽，荞麦芽，苜蓿芽，胡椒芽，绿黑豆芽，相思芽，向日葵种子芽，萝卜芽。蔬菜，龙须豆芽，花生芽有30多个品种 和蚕豆芽。 近年来，日本，美国，欧盟，新加坡，泰国，东南亚以及我国的香港地区和台湾省对豆芽的营养价值和药用价值进行了广泛的研究。 一般认为，豆芽具有抗疲劳，抗衰老，抗癌，减肥，美容等功能。 萌芽在全国各大城市迅速发展
